Ensalada de Calamares
pixabay
20/05/2020
Ingredientes
- 1 lb de anillos de calamar descongelados y escurridos
- 1/4 de taza de perejil picado
- 2 tazas de tomates cherry
- Sal y pimienta al gusto
- Ají al gusto
- 1/2 taza de mayonesa
- Jugo de 6 limones
Pasos
- Mezclar todo en un recipiente excepto el perejil y los tomates cortados por la mitad.
- Salpimentar al gusto y el ají es personal.
- Antes de servir mezclar los tomates y decorar con perejil.
- Acompañar con papas criolla.
Por : Catalina Osorio