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BY NENA SABORES Y CONSERVAS

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CAPONATA SICILIANA DE BERENJENAS

SKU: CAPONATA SICILIANA DE BERENJENAS

Descripción:

Majestuosa composición de Berenjenas, Aceitunas Negras, Aceitunas Verdes, Alcaparras, Tomates Secos, Almendras laminadas, Pasas o Ciruelas pasas, tipo estofado, confitadas con Aceite de oliva, y finas especias Marroquies. Para sorprender a los paladares ms exquisitos y exigentes del mundo.
El origen se remonta al siglo XVIII, cuando los marineros que habitaban las orillas solían comer en tabernas llamadas “Caupone“, del latín cauponae. De ahí el adjetivo cauponase refiere a la comida de la taberna.
introducido en Occidente por los árabes en 1440, que lo traían de la India. Son los Carmelitas quien las popularizan en España y luego en Italia allá por el 1550.
Se puede comer Sola, con pan árabe, o francés, o Acompañar un Elegante Pasta o con Aves o Carnes o Pescado.

CAPONATA SICILIANA DE BERENJENAS

Calificación

COP $ 20,000

Cantidad:

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